Zamiana zdjęcia na skalę szarości

Zamiana zdjęcia na skalę szarości (potocznie mówi się na czarno-białe, choć to duża nieścisłość) nie jest rzeczą oczywistą. Podczas takiej operacji często znikają nam ze zdjęcia, często istotne, szczegóły. 

Jak wykonać zamianę, aby uniknąć straty czytelności? Przećwiczymy to na przekładach, do których wykorzystamy zdjęcia: